素食文化 分类
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- 每日一蔬——生姜
- 生姜（学名：Zingiber officinale Roscoe）属于姜科姜属多年生草本植物，我们日常食用的 “生姜”，实则是其地下肉质根茎 —— 呈不规则块状
2025/10/24
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- 每日一蔬——西红柿
- 西红柿（学名 Solanum lycopersicum）又称番茄，是茄科番茄属一年生草本植物，按用途和口感可分为三大类，核心差异直接影响食用方式：鲜食型：如圣女
2025/10/23
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- 每日一蔬——凉薯
- 很多人会将凉薯与番薯（红心 / 黄心地瓜）混淆，实则二者分属不同科属，差异显著：品种界定：学名豆薯（Pachyrhizus erosus） ，又称凉薯、沙葛、地
2025/10/22
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- 每日一蔬——芋头
- 很多人会把芋头和番薯、土豆混淆，实则三者差异显著：芋头（学名 Colocasia esculenta）是天南星科芋属多年生草本植物，以地下球茎为食用部分，按口感
2025/10/21
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- 每日一蔬——番薯
- 很多人把番薯、红薯、地瓜混为一谈，其实它们同属一物 —— 番薯（学名 Ipomoea batatas），是旋花科番薯属一年生草本植物，因品种不同分为 “红心、黄
2025/10/20
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- 每日一蔬——土豆
- 土豆（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科一年生草本植物，是我国南北方均能种植、四季可供应的家常根茎粮菜。我们主要食用其膨大的肉质块茎，常见
2025/10/18