素食文化 分类
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- 每日一蔬——包菜
- 在菜市场的摊位上，一堆堆叠得像小篮球的包菜（又称卷心菜、甘蓝、洋白菜）总是最不起眼却最畅销的存在 ——1-2 元 / 斤的价格、耐储存的特质、百搭的烹饪方式，让
2025/09/18
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- 每日一蔬——苦瓜
- 在夏日的餐桌上，总有一种蔬菜以其独特的苦味占据一席之地，它便是苦瓜。尽管入口微苦，但苦瓜凭借丰富的营养成分和诸多对人体有益的健康功效，赢得了 “君子菜”“药用蔬
2025/09/17
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- 每日一蔬——丝瓜
- 丝瓜（又称菜瓜、吊瓜）以其肉质柔润、口感清甜的特质，成为夏秋季餐桌上的 “清热佳品”，更因 “全身是宝”（果肉可食、丝瓜络可入药、丝瓜水可护肤）被称为 “平民养
2025/09/16
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- 每日一蔬——黄瓜
- 黄瓜（又称胡瓜、青瓜）以其脆嫩多汁、口感清爽的特质，成为夏秋季餐桌上的 “常客”，更是减脂、控糖人群的理想食材。它虽看似 “朴素”，却蕴含丰富的水分、维生素、矿
2025/09/15
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- 每日一蔬——西葫芦
- 西葫芦（又称角瓜、美洲南瓜）以其脆嫩多汁、口感清爽的特质，成为夏秋季餐桌上的 “常客”，更是减脂、控糖人群的理想食材。它虽看似 “朴素”，却蕴含丰富的水分、维生
2025/09/13
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- 每日一蔬——南瓜
- 南瓜以其橙黄鲜亮的果肉、香甜软糯的口感，成为老少皆宜的家常食材，更被誉为 “营养全能王”—— 不仅富含 β- 胡萝卜素、膳食纤维等标志性营养素，还含有多种维生素
2025/09/12